जिले खाद्य विभाग की जांच शुरू, रहवासी क्षेत्र में पोल्यूशन बौर्ड की बीना अनुमति के चल रहा था मिठाई का कारखाना, गंदगी  देख 2 दिन के लिए किया सील, जलाराम स्वीट्स सहित अन्य जगह से लिए सैंपल

रतलाम। त्योहारों का सीजन आते ही खाद्य विभाग भी अलर्ट मोड में आ गया है अमले के द्वारा मिलावट की आशंका में कई जगह निरीक्षण किया गया और खाद्य पदार्थों के सैंपल लिए गए। यहां अमले के द्वारा शहर के दो बत्ती क्षेत्र स्थित जलाराम स्वीट्स से मावे ओर नमकीन के नमूने लिए गए तो वही चांदनी  चौक कन्हैया स्वीट्स स्वीट्स के कारखाने पर निरीक्षण  के दौरान गंदगी पाई गई। इसके साथ ही बाथरूम के समीप ही मिठाइयां बनाने के कारण 2 दिन के लिए लाइसेंस निरस्त कर कारखाना सिल किया गया।

गौरलतब है कि आगामी रक्षाबंधन अन्य त्यौहार के मद्देनजर कलेक्टर के निर्देश पर प्रशासन व खाद्य विभाग की लगातार जमीनी कार्यवाही देखने में नजर आ रही है। खाद्य विभाग के द्वारा नायब तहसीलदार के साथ शहर के दो बत्ती स्थित जलाराम स्वीट्स पर जांच की यह पर नायब तहसीलदार प्रतिभा भावर ,नायब तहसीलदार रामचन्द्र पांडे खाद्य अधीकारी शेलेन्द्र गुप्ता ने मावे से बनी मिठाई ,मावे के लड्डू और मावे के सैंपल लिया। इस दौरान यह पर सेव को टलने वाले तेल की गुणवत्ता को लेकर भी निर्देश दिए गए। इसके साथ ही लिए गए सेम्पल भोपाल भेजे जाएगें रिपोर्ट आने के बाद कार्यवाही होगी।  जब तहसीलदार भावर से निर्माण स्थल की गंदगी व नमकीन बनाने के लिए उपयोग हो रहे तेल गुणवत्ता पर सवाल किया तो  गोलमाल जवाब देकर बात को टालती नजर आई।

इसी प्रकार शहर के चौमुखीपुल प्रतिष्ठित न्यू कन्हैया स्वीट्स के श्रीराम मोहल्ले स्थित घर के ऊपर चल मिठाई कारखाने पर तहसीलदार प्राची गायकवाड़ के नेत्तृत्व में टीम जांच करने पहुंची जहां गंदगी और बाथरूम के समीप घेवर व अन्य मिठाई बनाई जा रही थी जिस पर नाराजगी जताई और दो दिनों तक कारखाना बंद कर व्यवस्था सुधार करने के बाद काम शुरु करने व दो दिन लाइसेंस निरस्त की कार्रवाही की है। बडी़ बात पोल्यूशन बोर्ड की बीना अनुमति के रहवासी क्षेत्र में अवैध रुप से चला रहा है मिठाई कारखाना फिलहाल प्रशासन ने मावे और घेवर के संपत लेकर भोपाल भेजने की तैयारी की है जिसकी जांच रिपोर्ट आने के बाद ही कार्रवाई होगी