रतलाम में खाद्य विभाग के उज्जैन संभागीय दल की दबिश,औद्योगिक क्षेत्र स्थित कोल्ड स्टोरेज पर जांच करने पहुंचा, स्टोरेज संचालक को हड़काया

रतलाम । मिलवाट के खिलाफ अभियान के तहत उज्जैन संभाग की खाद्य एवम सुरक्षा दल के द्वारा औद्योगिक क्षेत्र स्थित मंजीत कोल्ड स्टोरेज पर जांच की गई। इसके साथ ही दल के द्वारा यह से जांच के लिए स्टोरेज किए मावे का सैंपल लिया गया। इस दौरान कार्यवाही में रतलाम जिला खाद्य अधिकारी भी मौजूद थे। इस दौरान स्टोरेज संचालक द्वारा जिन लोगो का मावा वहा जमा कर रखा था उसके बारे में सही जानकारी नही देने पर अधिकारियो ने हड़काते हुए बोला की हमे अंदाज में मत बताओ, हमे सब मालूम है की यह कितना मावा रखा हुआ है।

दरअसल आपको बता दें कि दुग्ध पदार्थ से बने खाद्य सामग्री की जांच के लिए उज्जैन संभाग का दल रतलाम पहुंचा था। जहा दल के द्वारा जवाहर नगर स्थित एक डेरी से दूध , घी और मावे के सिंपल लिए गए।  इसके साथ ही दल के द्वारा औद्योगिक क्षेत्र स्थित मंजीत कोल्ड स्टोरेज पर जाकर जांच की गई। इस दौरान दल के द्वारा फ्रीज में रखें मावे के सेंपल लिए गए। बताया गया की यहा विभिन्न क्षेत्रों का मावा स्टोरेज करके रखा जाता है। हमे शंका हुई थी की यहां 1200 से ज्यादा डलियां में मावा रखा गया हैं जिसको लेकर दल के द्वारा करीब 6 अलग-अलग मावा पैकेट को खोला गया और सैंपल के लिए नमूना एकत्रित किया गया। 

कार्रवाई के दौरान दलप्रभारी सुरेंद्र ठाकुर, बसंत शर्मा, राजु सोलंकी सहित जिला खाद्य अधिकारी कमलेश जमरा,ज्योति बघेल आदि मौजूद थे। दल के द्वारा बताया गया कि जो सैंपल लिए गए हैं उन्हें जांच के लिए लैब में भेजा जाएगा इसके बाद रिपोर्ट आने पर आगे की कार्यवाही की जाएगी।

दल के द्वारा जवाहर चोक स्थित सुभाष डेयरी से दूध, पनीर, घी और फिटकरी का सैंपल लिया गया है। दल प्रभारी ने बताया की यहां जो फिटकरी है वहा पनीर फाड़ने के लिए उपयोग की जाती है  शंका होने पर हमने उसके भी सैंपल लिए है इसका उपयोग नही किया जा सकता।